In luna septembrie, acum 8 ani, prin purtarea de grija a Domnului si bunavointa unui suflet mare, am petrecut dupa nunta noastra cateva zile la Baile Herculane, unde am fost tratati regeste. A fost un mare dar, pentru ca perspectiva noastra, a doi tineri fara locuinta, care nu aveau serviciu (ba mai mult, eu mai aveam un an de facultate), nici locuinta, era ca nu vom merge nicaieri dupa nunta, pentru a economisi fiecare banut pe care il putem pune deoparte.
La hotelul din Herculane, unde va spuneam ca am fost foarte bine tratati (cred ca nu ni se mai intamplase asta :) ), am mancat si un fel de mancare care ne-a placut foarte mult, si pe care l-am considerat foarte usor de facut. Nu stiu reteta dupa care gateau la restaurant, dar va spun cum am reconstituit-o eu si o fac eu, destul de des si amintindu-mi mereu originea ei - acele zile minunate de toamna a anului 2000.
In putin unt cu o lingura de ulei de masline rumenesc putin feliile de muschiulet si usturoiul taiat feliute.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvf6775ZwQMu7rq543QjNw5e4A20xUET90B6X0xB0I9c7i-7dBDjB32nohfc7HUXc8FG0bQGC3FvrGwHzTXNEO1LT7uuJIUTLpjZBPjsmiTG-Z8Lb24ezGgT6k_t9x11Wjcvhg4Dycdh0/s320/muschiulet+cu+mamaliga+1.jpg)
Fac o mamaliga cu care servesc muschiuletul.
Saptamana trecuta am adaugat insa si branza la mamaliga si am acoperit cu smantana:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKptkOdgQx8dQmIRPUtNKOZMyDfQJ0u36MNCjegk1kRalEoPBSpJLljGgkZMEU_jeSXD12xFmHTxjkSKdeD7YMvTQZgoyQK-Slgw0M4r0FJ_j9wo1ukQ0wv30iGTioNTDmdSwYJBnBYOk/s320/muschiulet+cu+mamaliga+2.jpg)
Si apoi am decorat cu putin cascaval:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigoU9ljKvgK3iUlmLB74gNw4hyw2m4uZDOYDyAlp_bbD9qnTnxFHEzrWs-0qVTXkTyJHPENHRWsMvfhML4oTh8HMzBu_vfyyoRdbP2nhGkRjMuhXSGYh9duIN0ruMtaQQU6Yzhkut3f0U/s320/muschiulet+cu+mamaliga+3.jpg)
Noua ne place foaarte mult (sa adauga la gustul mancarii si parfumul amintirilor :) ) si e gata cat ai clipi!
Natalia
2 comentarii:
Arata delicios! :) O sa incerc si eu reteta pt. barbatul meu. Multumesc!
cu multa placere! astept impresii :)
Trimiteți un comentariu