Acum câteva zile am terminat şi eu vegeta făcută în casă. Reţeta, oferită de
Niko, a apărut
în Apostolat, în cadrul noii rubrici "
Cu Dumnezeu în casă". M-am bucurat mult de această alternativă la ucigătoarea (la propriu) vegeta din comerţ. Mi-a luat o vreme până am uscat toate ingredientele, însă am terminat-o într-un final şi sunt f.mulţumită, am probat-o deja la o supă.
Nu am poze din toate etapele, ci doar de când mi-am adus aminte...
Morcovii pregătiţi de uscare:
Ardeiul capia şi verdeaţa (eu am pus şi ceva frunze de ţelină):
Uscarea am făcut-o pe sobă:
Şi produsul final:
pe care l-am pus în borcane:
Atât mi-a ieşit o porţie:
Niko, mulţumesc încă o dată, e excelentă!
Natalia
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu