Iată cum am făcut eu:
Ingrediente:
- 1 pachet foi de plăcintă
- 8 ouă
- 500-700 g brânzeturi (ce aveţi prin casă)
- 1 litru de lapte
- unt
Am turnat deasupra amestecul de lapte cu ou şi am înţepat cu furculiţa, ca să se pătrundă bine. Deasupra am pus mărar şi cubuleţe de unt.
Am dat la cuptor la foc potrivit, cam o oră, până s-a rumenit frumos.
Ne-a plăcut aşa de mult încât peste câteva zile, pentru că am avut musafiri, am repetat-o. Însă pentru că nu am mai avut aşa multă brânză, am combinat cu pui:
E o plăcintă foarte uşor de făcut, foarte consistentă şi spornică. Mai la dispoziţie câteva zile să o încercaţi, pentru de luni începe postul!
Natalia
10 comentarii:
Yummy
vai, ce bine arata! eu am mai executat-o si cu branza dulce de vreo doua ori, iese nemaipmenit.
Multumim pentru reteta...minunata!!! Am facut-o si eu saptamana trecuta si s-a terminat intr-o jumatate de ora (nu pentru ca a fost tare reusita ci pt ca am fost multi in jurul ei).
Multumim tare mult si mai asteptam si alte bunatati ...
Te imbratisez cu drag!
Ma bucur ca a avut succes, Andrea! E buna pentru oaspeti, pentru ca e spornica!
Deocamdata va tin la curent cu bunatatile de post, daca imi ajuta Domnul!
te imbratisez si eu!
Nati, am facut si eu, dar de post. Din aluatul de placinte am facut trei foi, le-am umplut cu marar si ceapa verde si le-am bagat la cuptor. A iesit o super placinta:)
Intr-adevar e usor de facut.
Iar pentru ca mi-a mai ramas aluat, am repetat procedura, dar in loc de verdeturi am pus mere si caise. Le-am pus tot la cuptor si a iest ca un tort:)
Multumesc mult pentru idee.
Te imbratisez cu drag.
O, nu m-as fi gandit ca iese si de post. Ai uns tava si foile cu ulei?
Multumesc si eu pentru idee! Daca as avea foi in casa as incerca chiar acum :)
Da, am uns tava si foile cu ulei.
Pentru placinta cu fructe am folsit o cratita pe care, de asemenea, am uns-o cu ulei. Cred ca de aceea a iesit ca un tort, pentru ca am folosit un vas cu forma rotunda:)
Le-am facut si poze:))
Si nu ne prezinti si noua? :)
Eu azi am ajuns la oras si sper sa achizitionez un pachet de foi, sa incerc si eu de post.
Ba da, o sa va prezint si voua:) Voi face si eu o categorie in care voi pune retete si poze, nu ca ar lipsi, dar stiu eu, poate fi de folos cuiva.
Mai demult am ascultat o inregistrare a parintelui Pr. Serafim Badila(Cuvant rostit la Man. Casiel - 25 august 2007)
pe ortodoxmedia.ro: Pr-Serafim__Fetele-sa-gateasca.wma (3.85 MB)care mi-a atras atentia. E chiar interesanta, merita ascultata :)
Asteptam cu nerabdare si am descarcat si conferinta :).
Trimiteți un comentariu